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蜂蜜水的作用 喝蜂蜜水的8大禁忌

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蜂蜜水的作用 喝蜂蜜水的8大禁忌
蜂蜜水的作用 喝蜂蜜水的8大禁忌

蜂蜜是一种大众化的食品,不仅仅是味道好吃,而且具有很多的保健作用,因此被人们养生人士所喜爱,但是蜂蜜究竟有什么样的作用呢?相信很多人都说不出来,能够说出来的也并不全面,下面就和小编一起来看看蜂蜜水的作用和喝蜂蜜水的8大禁忌吧。

蜂蜜水的作用

1、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,一般的烤鸡、烤鸭都会用蜂蜜来上色,不仅好看而且好吃。

2、蜂蜜能够治疗胃病,但是要注意时间问题,饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。

3、恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。一些白领在下午3-4点钟的时候是最疲乏的,喝上一杯蜂蜜水,能够让你很快的解乏。

4、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。

5、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。蜂蜜饮品典型的就是蜂蜜柚子茶和蜂蜜绿茶,不仅味道好,而且还有减肥的功效,如果你体重超出标准,那就来上一杯吧。

6、治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。

7、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。但是蜂蜜虽然可以解酒,也不会起到立竿见影的功效,所以我们最主要的还是要适量饮酒。

8、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性

9、改善睡眠:蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

10、保护肝脏:蜂蜜护肝,每隔天早晨喝上一杯和每晚临睡前食用。晚上喝蜂蜜水的时候要记得时间提前一点,在睡前1-2小时喝最为适宜,喝晚了,对于睡眠有影响,还有一点,晚上喝蜂蜜水要记得刷牙,如果你不刷牙的话,过不了多久,你的牙齿就会发痛,那是蜂蜜里的糖分侵蚀你的牙齿的结果。

11、消除雀斑的面膜:将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上,十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。

12、调节血压:如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。

13、护理皮肤:蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛,还可起到日常皮肤护理作用。我们在做面膜的时候经常要用到蜂蜜,蜂蜜面膜的做法有很多种,而且效果都很好,比如蜂蜜和蛋清或者是珍珠粉来搭配做的面膜效果就很不错,蜂蜜牛奶面膜也可以试一试,效果也不差。

喝蜂蜜水的8大禁忌

1、饭后马上喝蜂蜜水不利消化

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。饭后喝蜂蜜水最好间隔2个小时左右为宜,同理饭前喝蜂蜜水也要间隔1-2小时,我们都知道蜂蜜可以治疗胃病,但是喝不好的话,反而会使你的胃病加重,所以饭前饭后喝蜂蜜水的时间很重要。

2、睡前喝蜂蜜水,小心长胖

晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!如果你身体羸弱的话,晚上喝上一点蜂蜜水来增加体重还是可以的,如果你的身材本来就比较胖,那么就不要睡前喝蜂蜜水了。

3、高温冲饮蜂蜜损营养

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。蜂蜜里的转化酶是蜂蜜里最有营养的物质,高温下,这种物质就被破坏了,另外蜂蜜里的维生素C也是人体所需的好物质,维生素C在高温下也会被破坏。

4、把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

5、过量食用引发糖尿病

如果你有糖尿病那么就一定不要吃蜂蜜了,这个道理大家都知道,因为蜂蜜里含有大量的糖分,而糖尿病是最怕糖的,所以不能吃蜂蜜,如果你没有糖尿病的话,建议你适量的吃蜂蜜,这样可以起到养生、保健的作用,但是如果你大量的吃蜂蜜,而且是经常吃,那只有告诉你,糖尿病离你不远了。

6、用金属杯子冲蜂蜜水营养遭破坏

我们都知道蜂蜜是酸性物质,而金属杯子是金属,这两种物质会发生反应的,如果你发现金属杯子里的蜂蜜水变得黑一些,那就要注意了,就是杯子里发生化学反应了,这杯蜂蜜水只有倒掉了。如果你用金属杯子冲蜂蜜水大都会碰见这种现象,要小心了,如果不注意喝了以后就会发生腹痛、恶心甚至呕吐的现象。

7、蜂蜜的相克食物

蜂蜜不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。



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