蜂蜜汇 > 蜂蜜知识 > 食用蜂蜜的好处 食用蜂蜜的禁忌

食用蜂蜜的好处 食用蜂蜜的禁忌

索引

编辑:蜂蜜汇    发布日期:
食用蜂蜜的好处 食用蜂蜜的禁忌
食用蜂蜜的好处 食用蜂蜜的禁忌

蜂蜜是一种非常好的食物,我们吃蜂蜜的时候,需要知道食用蜂蜜的好处这样我们才能更健康的食用蜂蜜,另外我们也要注意食用蜂蜜的禁忌,这样我们可以安全有效的食用蜂蜜。

食用蜂蜜的好处

蜂蜜的功效一:提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。但是如果你的感冒严重了,那么就不建议喝蜂蜜了,而是需要去吃感冒药,这里要注意一点感冒药会和蜂蜜其反应,吃了蜂蜜后又吃感冒药,感冒药的药效会降低。

蜂蜜的功效二:促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。蜂蜜可以治疗胃病是大多数人都知道的,但是单纯用蜂蜜来治疗胃病,效果还是有限的,蜂蜜可以和其他的食物一起搭配起来治疗胃病,效果更佳,比如和土豆搭配起来治疗胃病效果就很不错。

用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

蜂蜜的功效三:促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。在我国也有一些养蜂人长命百岁的报道,可见,蜂蜜确实可以起到延年益寿的功效。

用法:蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。蜂蜜受热后里面的最有价值的酶就被破坏了,所以不要用60度以上的水来冲蜂蜜。

食用蜂蜜的禁忌

睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙。晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖。

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,如果你经常睡前喝蜂蜜,很快牙齿就被蛀光脱落了,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算。正确的方法是先喝蜂蜜,然后在刷牙,如果你不刷牙的话,用不了几个星期,你会发现,你的牙齿每天都会疼,那就是蜂蜜在侵蚀你的牙齿,长此以往,你的牙齿就坏掉了。

把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康。很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

选择“大众蜜”。如今市场上有很多新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,但是它们可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。因此建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。一般大规模的蜂蜜都是货真价实的蜂蜜,买到真蜜的机会还是非常大的,如果你买的是小品种的蜂蜜,那么很有可能买到假货。

凉水冲服润肠,温水滋养。喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

对于食用蜂蜜的知识还是很多的,我们平时可以学习一些这方面的知识,在这方面虽然专业的书籍很少,但是在网上还是有很多的蜂蜜的知识的,可以这么说,关于蜂蜜的知识,网上一搜一大把,大家可以挑选主要的看一看,然后你再吃蜂蜜,就很有把握了。



版权所有 © 2022 fengmihui.cn