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蜂蜜提高人体免疫力

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蜂蜜提高人体免疫力
蜂蜜提高人体免疫力

蜂蜜是含有许多人体所需的营养的好食物,有着诸多的功效,其中最主要的就是可以提高人体的免疫力,那么蜂蜜为什么能够有这种神奇的功效呢?下面就和大家共同探讨一下这里的奥秘。

蜂蜜提高人体免疫力的原因:

常喝蜂蜜能提高免疫力。因为蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。

单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。

酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。

乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。

黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。

蜂蜜可以提高人体免疫力:

在食物或饮料中加入一匙蜂蜜,可提升抵抗力。研究显示,每天吃蜂蜜(土蜂蜜)不仅满足甜食瘾,而且提高血液中抗氧化成分的含量。

蜂蜜含有不同浓度的多酚物质,这些成分大多是抗氧化剂,被认为能降低心脏病与癌症的发生几率,多酚物质还存在于水果、蔬菜、茶和橄榄油中。

在这项研究中,研究人员让25位参与者每天吃4匙蜂蜜,同时维持正常的饮食,研究为期29天。两种不同的蜂蜜含有多酚物质的量也不同。在实验前与实验结束 后抽血检查,结果显示,摄取蜂蜜量愈多,则血液中的多酚物质浓度也愈高;吃多酚物质含量高的蜂蜜,则血液中的抗氧化剂浓度也愈高。

抗氧化剂是通过减缓体内疾病的发生过程而达到保护人体的作用的。这些抗氧化剂具有清除自由基的功能,而自由基是体内的不稳定物质,它会损害细胞。研究人员表示,平均每人每年会摄取超过150磅的糖类,而以蜂蜜取代一些传统的糖类,也许是更健康的选择。

蜂蜜可以提高人体的免疫力,最好的证明就是很多的养蜂人都比较长寿,年龄超过100岁的长寿人群中很多都喜欢吃蜂蜜,所以说蜂蜜可以提高人体的免疫力,可以延年益寿。

附注:蜂蜜的简单介绍:

李时珍在《本草纲目》中,对蜂蜜的作用有这样的记载:“益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻生,不饥不老延年……”论述蜂蜜“入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也”。

现代科学研究进一步证实蜂蜜有抗菌防腐、抗病毒和抗原虫、增强免疫能力、促进发育、健脑益智等多种生理药理活性。因此,蜂蜜不仅营养十分丰富、全面,而且具有独特的生理、药理功能,是医食同一、食药同源、食药兼优的特殊物质,被称为是人类永恒的保健食品,现已广泛用于食品、医药、日化、烟草及农牧业中。



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